全麦面包以及杂粮面包对减肥比较有利。因其含有的丰富膳食纤维、维生素 b 族和矿物质，给减肥人士带来促进肠胃消化、提高新陈代谢的功效，而且多吃谷物有益身体健康。 　　全麦面包是用没有去掉麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成的，富含，它能够帮助扫除人体肠道里的垃圾，因此有利于减肥； 　　用各种杂粮配料制作而成的杂粮面包，比如有燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等等，同样含有丰富的膳食纤维、维生素 b 族和矿物质，而且都具有促进肠胃消化、提高新陈代谢的作用。 　　这里要提醒的是，面包通常是通过黑麦、小麦等粮食作物为基本原料制作加工而成的。一般情况下，大部分面包都也可作为日常主食。但是面包也是一种高热量碳 水化合物的食品，多吃容易肥胖，因此，要聪明地挑选有利于减肥的面包，并且选择聪明的吃法，才能让面包满足了你的口福的同时，还能使之成为促进减肥的功 臣。而不选择一些用了芝士、奶油、牛油等加工的面包，因为这些含都有很高的饱和脂肪，不适合减肥人士多吃。